Dry Martini Recipe
Dry Martini is one of the world's most famous cocktails. It is also very delicious, and basically the definition of a sophisticated drink. It is not very difficult to prepare. You just to have know what you are doing and how it impacts the drink. Here is our basic recipe (see instructions below for how it can be customised).
Ingredients
- 5 cl Gin
- 1 cl Dry Vermouth (White)
- Green Olive
- Recommended vermouth
- Noilly Prat
Instructions
- Häll gin och vermouth i ett rörglas (eller annan behållare med plats för att röra om drinken ordentligt).
- Tillsätt rikligt med is.
- Rör om spriten tillsammans med isen i ca 30-60 sekunder.
- Sila upp drinken i ett martiniglas och garnera med en grön oliv (som du sköljt noga).
Det här är alltså ett enkelt basrecept på en Dry Martini, men drinken går att göra i oändliga variationer. Det som avgör hur "torr" den blir, är förhållandet mellan gin och vermouth. Ju större andel gin, desto torrare och spritigare blir drinken. Och här finns inga rätt eller fel - det gäller att hitta det man gillar bäst.
Tänk också på att röra tillräckligt länge. Omrörningen kyler drinken samtidigt som den späds ut med vatten, vilket behövs för att drinken ska bli njutbar. Håll koll på tiden när du rör om drinken de första gångerna för att hitta det som passar dig bäst. Drinken ska vara iskall när den silas upp i glaset.
Vill du skaka din Dry Martini istället för att röra, går det naturligtvis lika bra. Var dock beredd på att den kommer bli lite grumlig (vilket av vissa anses vara mindre elegant) av luftbubblorna som bildas vid skakningen. Det går även att garnera med en citrontwist om man föredrar det framför en oliv.
–
Bra genomgång hur man kan anpassa